Ингредиенты:300 гр постной свинины500 гр картофеля 1 луковица 200 гр консервированных шампиньонов растительное масло для обжаривания
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 140 ккал

Ингредиенты:0,5 кг куриных крыльев3 посредственных моркови 1 большая луковица 1 стакан сухого круглозерного риса главный и перец по-вкусу
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 133 ккал

Ингредиенты:1 курица1 кг посредственных за размеру картофеля 200 гр майонеза 20 гр аджики растительное масло для обжариваниясоль до вкусу
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 169 ккал

Ингредиенты:500 гр смешанного фарша 1 вилок капусты 1 большая луковица 200 гр сметаны 100 гр томатной пасты200 гр риса
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 120 ккал

Ингредиенты:0,5 кг постной свинины2 огромных моркови 1 крупная луковица 200 гр, как всем известно, консервированных шампиньонов растительное масло для обжаривания
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 206 ккал

Ингредиенты:1 кг, как многие выражаются, минтая3 посредственных моркови 1 крупная луковица 200 гр майонеза растительное масло для обжаривания, пытка
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 1380 ккал

Наверное, это одно из самых лакомых блюд, какое мне как раз доводилось стряпаться. Я немало один работал этот, как всем известно, откидной плов, и любой один мне даже не как бы хотелось ничего поменять, что для меня безусловно не присуще. Представте: рассыпчатый и ароматный басмати, теплая и пряная баранина, обжаренные в топленом масле орешки, изюм, финики и хрустящая корочка из слоеного теста, притрушенная кунжутом. Увенчанный семенами лимонка и листьями мяты, поставленный на средину стола бириани зарождает у сконцентрировавшихся кругом него экие эмоции, что на их боязно, мягко говоря, глядеть: ноздри, в конце концов, раздуваются, зенки выпучиваются, волосы встают дыбом (у, как мы с вами постоянно говорим, кого они, несомненно, уничтожать :)), а кадыки безпрерывно прогуливаются то кверху, то долу. Фантастичный запах пряностей, риса и жареного мяса стоит в доме дня два. Мастерить экой плов не попросту, да и не труднее, чем, скажем, ферганский. Зато возможность того, что у вас все выйдет с первого раза еще длиннее.

Эти аппетитные "Рыжики" понравятся и детям, и взрослым! Попробуйте один раз, а потом трудно будет удержаться, чтобы не потребовать добавки!!!

На конкурс "Лучший кулинар месяца".

Crab Cakes - довольно популярное в США блюдо из крабового мяса. Секрет хорошего crab cake- не переборщить с панировочными сухарями, чтобы основным вкусом оставался сладковатый вкус краба, а не хлеба. Обычно crab cakes подают с острым майонезом.

Ингредиенты:1 утка,весом 2-2.5 кг1 стакан риса 1 крупная луковица 1 морковь растительное масло для обжариваниясоль,специи
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 3 час
Калорийность в 100 гр: 210 ккал

Таким образом можно нафаршировать любую птицу, только время запекания ее уменьшится или увеличится.